Razões para usar o inox nas cozinhas

O aço inoxidável é um material ideal para cozinhas profissionais, pois é fácil de limpar e as suas características químicas permitem-lhe resistir durante muito tempo. Além disso, a cozinha é um local constantemente sujo e exige uma higiene perfeita.

Uma superfície impecável 

O aço inoxidável é um dos materiais mais higiênicos e possui propriedades químicas antibacterianas que evitam que os alimentos grudem na superfície e fiquem impregnados no material.

Dizemos que um material é higiênico quando possui certas características devidamente coordenadas:

• Alta resistência à corrosão por diversos fatores.
• Superfície totalmente compacta e pouco porosa ou rugosa.
• Capaz de ter alta resistência às variações térmicas.
• Ausência de revestimentos protetores frágeis ou facilmente danificados.
• Ótima capacidade de limpeza e, portanto, alto grau de eliminação de bactérias.

Portanto, a limpeza é muito fácil e rápida, recomendamos Limpador de aço inoxidável Inoxbrill.

Um toque moderno na sua cozinha 

Além de fácil limpeza, o aço inox traz um estilo simples e elegante para a cozinha. Combina com todas as cores e gostos. 

O aço inox tem diversas utilizações na cozinha, pode ser utilizado como bancada em qualquer superfície, ou colocar a chapa na vertical para utilizá-la como painel anti-respingos e assim proteger as paredes localizadas atrás da pia ou fogão, também pode ser usado para encher uma junta ao redor de uma pia. 

Devido às qualidades antiferrugem do aço inoxidável, também pode ser colocado ao ar livre. Um exemplo onde podemos encontrar aço inoxidável no exterior são os barcos onde se assam os míticos espetos de Málaga e as cervejas onde são cuspidas.

É muito importante manter o aço inoxidável limpo nas cozinhas para prolongar a sua vida útil. Pode ser facilmente arranhado e deixar impressões digitais, por isso devemos evitar limpá-lo com escovas e detergentes agressivos. Recomendamos usar uma esponja ou pano e o limpador específico para este material, Inoxbrill.

O aço inox é muito resistente ao calor, mas aconselhamos não deixar frigideira ou caçarola muito quente por muito tempo sobre a assadeira.

Na Zavala trabalhamos com aço inoxidável em suas diferentes versões há quase 50 anos, tanto planos quanto longos, portanto, se você precisar de mais informações, sinta-se à vontade para perguntar aos nossos especialistas em aço.